طرز تهیه فینگر گوجه فرنگی

فینگر فود ها به غذا های لقمه ای و غذا های انگشتی و سرپایی و … معروف هستند. طرز تهیه فینگر فود ها در منزل به راحتی امکان پذیر است. کافیست شما کمی صبر و حوصله و خلاقیت به خرج بدهید.

مواد مورد نیاز

گوجه فرنگی (حلقه ای شده): 3 عدد
شیر ولرم: یک دوم پیمانه
پنیر فتا: 100 گرم
شوید (ساطوری شده): 50 گرم
نمک: 1 ق چ
شکر: 1 ق چ
پودر خمیر ترش: یک دوم ق چ
آرد (الک شده): به میزان لازم
روغن زیتون: 1 ق س
روغن مایع: به میزان لازم

جهت سفارش غذاهای انگشتی و یا همان فینگر فود کلیک کنید.

روش پخت

1. شیر، یک سوم پیمانه روغن مایع، نمک، شکر و پودر خمیر ترش را داخل کاسه ای با هم مخلوط کرده و با استفاده از چنگالی بزنید تا با هم مخلوط شود. بعد به تدریج آرد به آن افزوده و ورز دهید تا به صورت خمیر درآید.

2. خمیر آماده شده را به مدت 10 دقیقه ورز دهید.

3. با 1 قاشق سوپخوری روغن مایع درون کاسه ای را چرب کنید و خمیر را داخل آن بگذارید. بعد روی آن را با حوله (یا دستمال آشپزخانه) بپوشانید و کنار بگذارید تا به مدت 50 دقیقه استراحت کند. سپس خمیر را دوباره ورز داده و به دو قسمت تقسیم کنید.

4. با استفاده از وردنه ای یک قسمت از خمیر را روی سطح آردپاشی شده، به صورت گرد پهن کرده و به وسیله قلم مویی روی آن مقداری روغن مایع بمالید.

5. به گوجه فرنگی مقداری روغن زیتون زده و با فاصله روی خمیر بچینید. سپس روی هر حلقه گوجه فرنگی مقداری از مخلوط پنیر فتا و شوید (با هم مخلوط شده) بریزید.

6. با استفاده از وردنه ای قسمت دیگر خمیر را نیز به صورت گرد و به همان اندازه خمیر قبلی باز کرده و آن را روی گوجه فرنگی قرار داده، به صورتی که تمام قسمت های خمیر زیرین را بپوشانید.

7. به وسیله سر لیوانی (یا کاتر گرد) دور تا دور هر گوجه فرنگی را جدا کرده و دور تا دور خمیر را به وسیله دست مرطوب به هم چسبانده و خمیرها را داخل سینی فر که از قبل با مقداری روغن مایع چرب شده، قرار دهید.

8. سینی را در طبقه وسط فر از قبل با دمای 180 درجه سانتی گراد گرم شده، به مدت 20 دقیقه قرار دهید تا مواد پخته و روی آن طلایی رنگ شود.

منبع:

https://www.asriran.com/

ایده هایی برای انتخاب کیک تولد تک شاخ (یونیکورن) + عکس

تم تک شاخ یا یونیکورن از جمله تم های پرطرفدار است که حتی برای جشن تولد بزرگسالان نیز می توان از آن استفاده نمود. کیک تولد اسب تک شاخ هم از جمله کیک های زیبا و دوست داشتنی است که فکر کنم اکثر خانوم ها و دختر خانوم ها مایلند که همچنین کیک تولدی داشته باشند. از کیک های تولد ساده تا کیک های تولد چند طبقه همه و همه پر از انرژی و جذابیت خاصی هستند که به سختی می توان بی تفاوت از کنارشان گذشت.

با استفاده از نان بستنی قیفی هم می توانید تزیینات زیبایی برای کیک تولدتان آماده کنید, کافیست نان بستنی را با رنگ های خوراکی موجود در بازار رنگین کنید و به صورت وارونه به جای نمادی از شاخ استفاده کنید.

 

 

 

 

منبع:

https://khabarfarsi.com/

 

تم تولد جنگل و حیوانات

اصولا بچه‌ها فضاهای شاد، رنگی و سرسبز را دوست دارند. به همین دلیل است که اکثر آن ها دوست دارند با حیوانات مختلف سروکله بزنند. از این رو بیش‌تر انیمیشن‌هایی که برای هیجان‌زده کردن کودکان ساخته می‌شوند، نیز فضایی سرسبز با کاراکترهایی حیوانی دارد. حال اگر می‌خواهید کودک‌تان را در روز تولدش سورپرایز کنید، می‌توانید تم تولد جنگل و حیوانات را به عنوان تم تولدش انتخاب کنید. 

 

بهترین مکان برای تم تولد جنگل

انتخاب محل مناسب برای برگزاری مراسم تولد بسیار مهم است. امروزه اجاره‌ی تالار‌ها برای جشن‌های مختلف بسیار باب شده است. ولی اگر شما می‌خواهید مراسمی کم خرج و در عین حال زیبا برگزار کنید، می‌توانید از دوستان و یا آشنایانی که می‌دانید باغ و یا حیاط پر درخت و سرسبزی دارند، خواهش کنید که آن را یک روز در اختیار شما قرار دهند. ولی با این حال برگزاری جشن تولد در فصل های سرد سال در فضاهای باز امکان پذیر نیست. در این صورت هیچ محلی مانند خانه نمی‌تواند در برگزاری یک جشن مهیج و جذاب جنگلی به داد شما برسد.

کارت پستال تم تولد جنگل

امروزه مردم دوست دارند برای مراسم مختلف از کارت‌پستال‌هایی استفاده کنند. مخصوصا اگر این کارت پستال‌ها با مضمون مراسم هم‌خوانی داشته باشند. زیرا یک کارت‌پستال زیبا همیشه می‌تواند خاطره‌ی به یادماندنی تولد کودکتان را برای مهمان‌های حاضر و البته خودتان زنده نگه دارد. به همین دلیل انتخاب کارت پستال مناسب نقش مهمی در برگزاری جشن شما خواهد داشت.

تم تولد جنگل

هر تم تولد دارای اقلامی است که باعث می شود، تم تولد شما به تم موردنظرتان نزدیک‌تر شود. به عنوان مثال شما می‌توانید، لیوان و بشقاب‌های یک بار مصرف با تصویر حیوانی و یا پاکت پاپ کورن، لیبل آب‌معدنی و تاپری با مضمون جنگل سفارش دهید. 

تهیه این اقلام به شما کمک می‌کند تا فضایی را که قصد دارید تولد را در آن جا برگزار کنید، مثل خانه و یا باغ و حیاط بیشتر به یک جنگل واقعی شباهت پیدا کند. اما  اگر قصد خرید تم سفارشی ندارید می‌توانید برچسب‌های کارتونی حیوانات را بخرید و آن را به کف بشقاب‌های یکبار مصرف و اطراف لیوان‌هایتان بچسبانید. اما طبیعتا این کار جشن شما را به اندازه کافی زیبا نخواهد کرد.

خوراکی‌های تم تولد جنگل

کیک

کیک اصلی‌ترین المان خوراکی یک تولد است. برای سفارش می‌توانید به بهترین قنادی که می شناسید بروید و کیکی سفارش دهید که با دیگر اجزای تم تولدتان مرتبط باشد. مثلا کیک شما می تواند به شکل یک حیوان مانند جغد، خرس و… و یا می تواند به شکل یک قارچ باشد. ولی اگر نتوانستید کیکی با این مضمون تهیه کنید، شمع‌هایی را بخرید که شکل درخت، موجودات جنگل ویا هر چیز دیگری که نماد جنگل در آن خودنمایی کند.

برای هماهنگی بیش‌تر جشن و تم تولد مورد نظرتان می‌توانید کیکی با طرح بالا سفارش دهید که با تم تولد شما هماهنگ باشد. همچنین اگر مهمان‌های دعوتی شما زیاد باشد به خوبی کفاف همه‌ی آن‌ها را می‌دهد. طرح حیوانات و رنگ‌های شادی که در آن به کار رفته است بچه ها را ذوق زده خواهد کرد.

نوشیدنی‌ها

شما حتی می توانید نوشیدنی‌هایی را که قصد دارید در مهمانی‌تان سرو کنید را نیز با دیگر اجزای جشن هماهنگ کنید. مثلا می توانید موهیتو که یک نوشیدنی سبز رنگ است، تهیه کنید. یا لاته‌هایی درست کنید و روی آن را با طرح هایی باشکل حیوانات مختلف تزیین کنید. برای این کار از کسانی که می‌توانند به خوبی روی لاته طرح بزنند خواهش کنید، به شما کمک کنند.

شیرینی

اکثر بچه ها شیرینی و تنقلات را دوست دارند مخصوصا اگر این خوراکی ها طرح های فانتزی داشته باشند. شما می‌توانید این قسمت از جشن‌تان را نیز با تم تولدتان هماهنگ کنید. می توانید در خانه شیرینی هایی بپزید و روی آن را با طرح حیوانات مختلف تزیین کنید. معمولا شیرینی های خانگی بهداشتی، خوشمزه و تازه هستند. ولی اگر وقت  ندارید که آن را در خانه تهیه کنید، این کار را به قنادی مورد اعتمادتان بسپارید. در این مورد سفارش کوکی طرح تم نیز می‌تواند گزینه مناسبی باشد. 

در ادامه یکی از طرح‌های جالب و در عین حال ساده‌ی شیرینی آمده است که طرح روکش آن با طرح حیوانات مختلف تزیین شده است. این کوکی را می توانید در خانه نیز تهیه کنید و یا به قنادی مدنظرتان بسپارید تا آن را برای شما تدارک ببیند.

گیفت تم تولد جنگل

گیفت‌ها همیشه یادآوری از یک تولد شاد و به یادماندنی هستند. درست کردن گیفت زیاد مشکل نیست ولی تا حدودی زمان بر است. در جشن تولد بچه‌ها معمولا اکثر شرکت کننده‌ها کم سن و سال اند. شما می‌توانید برای قدردانی از این که در تولد کودک شما شرکت داشته‌اند گیفت‌هایی با شکل حیوانات بسازید. از جنس نمد، مقوا و یا هر چیز دیگری که خودتان دوست دارید بسازید و آن‌هارا بین بچه‌ها پخش کنید. 

منبع:

https://www.zoomit.ir

طرز تهیه فینگر فود بادمجان با ۲ روش متفاوت

فینگر فود‌ها جزء غذا‌های اصلی محسوب نمی‌شوند و بیشتر به عنوان میان وعده سرو می‌شوند. فینگر فود از غذا‌های خوشمزه لقمه‌ای است که اولین بار در کافه‌های آمریکایی تهیه و سرو شده است. در این مطلب طرز تهیه فینگر فود با بادمجان را به شما آموزش می‌دهیم.

بادمجان دلمه‌ای
گوشت چرخ کرده
ذرت
قارچ
فلفل دلمه رنگی
سبزی معطر
زرشک
نمک وفلفل
در صورت تمایل پنیر پیتزا

ابتدا بادمجان‌ها را حلقه حلقه کنید و بعد سرخ نمایید.

گوشت را در ظرفی جدا سرخ کنید. در ادامه ذرت، فلفل دلمه و… را به گوشت مرحله به مرحله اضافه کنید. بعد منتظر بمانید تا با شعله کم همه مواد کاملا سرخ شود. بعد مواد سرخ شده را بر روی بادمجان‌های سرخ شده بریزید. اگر از پنیر پیتزا استفاده می‌کنید چند دقیقه آن را در ماکروفر بگذارید تا پنیر آن آب شود. برای تزیین نیز می‌توانید از قالب‌های سیب زمینی سرخ شده استفاده کنید.
جهت سفارش فینگر فود، خوشمزه های کوچولو کلیک کنید.

طرز تهیه فینگر فود با بادمجان
مواد لازم

بادمجان
مایه ماکارونی
قارچ
گوجه فرنگی
فلفل دلمه
پنیر پیتزا

فینگر فود پنیری با بادمجان

بادمجان‌ها را به شکل یک خط در میان پوست بگیرید. آن گاه بادمجان‌ها را حلقه حلقه کنید و بعد آن‌ها را نمک زده و یک ساعت بعد از نمک زدن در روغن سرخ کنید. توجه داشته باشید بادمجان‌ها له نشوند. در مرحله بعدی طرز تهیه فینگر فود با بادمجان می‌توانید چاشنی گرد غوره یا هر چیز ترشی که تمایل دارید، به مواد اضافه کنید.


مایه ماکارونی را بر روی حلقه‌های بادمجان بریزید. آن گاه روی آن پنیر پیتزا اضافه کنید. بعد حلقه دوم بادمجان را بر روی مواد بگذارید. موادی که از قبل آماده کردید، روی آن اضافه کنید. در ادامه پنیر و زعفران به مواد اضافه کنید. آن را در فر قرار دهید تا کمی برشته شود.

منبع:

https://www.parsine.com

رونمایی از مجموعه‌ «فکر فکر سه قصه»

مجموعه ۱۰ جلدی «فکر فکر سه قصه» رونمایی می‌شود.

به گزارش ایسنا به نقل از روابط عمومی انتشارات مدرسه،  این مجموعه «هیچی نخودچی»، «ماکار شجاع»، «هدیه‌ی تولد»، «دریای من کو»، «قل بزنم یا نزنم»، «لولوی پا گندو»، «قور قل قلی»، «شیری که دیر می فهمید»، «تاب تاب عباسی» و «بچه فیلی که خیلی گم شده بود!» هر کدام در ۲۴ صفحه و با قیمت ۱۶۰۰۰ تومان منتشر شده‌اند.

محمدرضا شمس، لاله جعفری، سپیده خلیلی، سوسن طاقدیس، مهری ماهوتی، ناصر نادری، محمد حسن حسینی، زهره پریرخ، طاهره خزدور و مجید راستی نویسندگان مجموعه «فکر فکر سه‌ قصه» هستند. 

مراسم رونمایی از این مجموعه فردا (شنبه ۲۲ دی‌ ماه) در سالن جلسات این انتشارات برگزار می‌شود.

در معرفی این مجموعه آمده است: مجموعه ۱۰ جلدی (فکر فکر سه قصه) با هدف آموزش تفکر فلسفی به کودکان توسط ۱۰ نویسنده ادبیات کودک خلق شده است و ۸ تصویرگر ایرانی به همت میترا چرخیان به این داستان‌ها جانی دوباره بخشیده‌اند.

هر یک از این کتاب‌ها دارای سه قصه است که برای گروه سنی ب (اول و دوم و سوم دبستان) در نظر گرفته شده است. تم همه قصه‌ها دوستی و مهربانی است وموضوع داستان‌ها حیوانات هستند. در واقع درک روابط علی و معلولی و مسائل منطقی حاکم بر نو شدن دنیا در این قصه‌ها به زبانی شیرین و ساده بیان شده است. همچنین  قصّه‌ها  فضای تخیلی و فانتزی دارند و علاوه بر آموزش تفکر فلسفی تا حدودی قدرت یادگیری و تقویت تخیل را در کودکان تقویت می‌کنند.

منبع:

https://www.isna.ir

"فست فودها" دشمنان کبد و قلب کارشناس ارشد تغذیه

از نظر کارشناسان تغذیه، به غذاهایی که سریع آماده می‌شوند و ارزان قیمت‌تر و خوشمزه‌اند، فست فود (Fast Food) یا سفارش فینگر فود (Finger Food) گفته می‌شود که شامل انواع ساندویچ‌ها، پیتزا، فلافل، سمبوسه و ... است. علی اشرف رشیدی، کارشناس ارشد تغذیه در گفت‌وگو باخبرنگار خبرگزاری دانشجویان ایران (ایسنا) منطقه کرمانشاه، با بیان مطلب فوق، بیشترین طالب این غذاها را جوانان و نوجوانان و برخی زنان شاغل دانست و گفت: فست فودها یا غذاهای آماده دشمن جانی قلب و کبد هستند، زیرا که چربی بالای استفاده شده در این غذاها، افزایش انرژی و به تبع آن چاقی و اضافه وزن را به همراه دارد، بنابراین فردی که به طور مداوم از این غذاها استفاده می‌کند با دریافت چربی بالا، به اضافه وزن و چاقی مبتلا شده و در معرض بیماری‌های قلبی عروقی، اختلالات چربی و فشار خون قرار می‌گیرد و یا در صورت مبتلا بودن به این بیماری‌ها، بیماری در فرد تشدید شده و عوارض بدتری را در بدن خود مشاهده می‌کند. وی افزود: تشکیل لخته‌هایی که در عروق قلب ایجاد می‌شود به دلیل مصرف روغن‌های جامد و اشباع در تهیه این مواد غذایی به اثبات رسیده است، علاوه بر این، مصرف زیاد نمک در این مواد غذایی (fast food) در ایجاد فشار خون بالا مؤثر واقع می‌شود. وی با اشاره به ایجاد چاقی در افراد در پی استفاده مداوم از این فست فودها، گفت: در افرادیکه چاق هستند گیرنده‌های انسولین در سطح سلول دچار مشکل می‌شوند و اختلال در عملکردشان بوجود می‌آید، بنابراین متابولیسم طبیعی قند و چربی در فرد دچار اختلال شده و در نتیجه قند و چربی خون بالا رفته و فرد را مستعد ابتلا به دیابت می‌کند. رشیدی در ادامه با اشاره به کارکرد کبد در بدن، تصریح کرد: متابولیسم چربی در غذاهای آماده بیش از دیگر غذاهاست و این مورد فشار زیادی به کبد وارد می کند، زیرا که برای هضم چربی، کبد متحمل زحمت زیادی می شود، بنابراین زمانیکه ما به طور مداوم غذاهای چرب مصرف کنیم، این عضو از بدن زودتر دچار مشکل می شود و رفته رفته فرد را به سوی کبد چرب می‌کشاند. وی افزود: کبد چرب اختلال عملکردی در کبد ایجاد می کند و هضم سایر مواد مغذی در بدن نیز دچار مشکل اساسی شده و بدن را با عوارض بعدی رو به رو خواهد کرد. این کارشناس ارشد تغذیه، فضای نامناسب تهیه و فروش و عدم رعایت بهداشت فردی و مواد غذایی در اکثر مکانهای فروش این مواد غذایی (فست فودها) را از دیگر مخاطرات در زمینه سلامتی افراد ذکر کرد و گفت: متأسفانه در اکثر فروشگاه‌های فست فود و مواد غذایی آماده و یا ساندویچ فروشی‌ها، عدم رعایت موارد بهداشتی در تهیه و فروش مواد غذایی آماده به چشم می‌خورد که این قضیه مخاطرات زیادی را برای سلامتی افراد در پی داشته و آنها را مبتلا به بیماری‌هایی می‌کند که عوارض آن تا سالها در بدن باقی می‌ماند. وی با تاکید بر اینکه در تهیه فست فودها بایستی از روغن و نمک کمتر استفاده شود، به وظایف کارخانجات و افراد تهیه کننده این مواد غذایی اشاره کرد و گفت: چنانچه کارخانجات تولید کننده موادغذایی آماده و فست‌فودها بتوانند با رعایت موارد بهداشتی، استانداردها را به کار بگیرند می توان به یک غذای نسبتاً سالم رسید، ولی متاسفانه در اکثر موارد این چنین نیست و صرفاً برای سود دهی خود حتی در تهیه این غذاها از آشغال گوشت به جای گوشت و روغن و نمک زیاد برای خوشمزه تر شدن این مواد استفاده می کنند. رشیدی با بیان اینکه خانواده‌ها می‌توانند وظیفه تهیه و تولید این مواد غذایی را که طالب زیادی در بین افراد دارند بر عهده بگیرند، افزود: با رعایت نکاتی می توان از بروز چاقی و بیماری‌های ناشی از مصرف این مواد کاست که این مهم بر دوش خانواده‌هاست. وی تهیه ساندویچ‌های کباب و تخم مرغ در خانه برای کودکان و نوجوانان را از این نکات دانست و اظهار داشت: خانواده نقش بسیار مهمی در تغذیه و سلامتی افراد دارد، بنابراین می‌تواند با رعایت نکات ساده، ولی بسیار مهم این نقش را ایفا کند. این کارشناس ارشد تغذیه، تهیه ساندویچ‌های مرغ و ماهی همراه با گوجه فرنگی و سبزیجات سالم و بهداشتی را به جای ساندویچ‌های سوسیس و کالباس همراه با خیارشور زیاد یکی دیگر از این راهکارها ذکر و بیان کرد: بایستی سعی شود در تهیه این ساندویچ‌ها از روغن و نمک کمتر استفاده کنیم. رشیدی رعایت بهداشت فردی و مواد غذایی را از مهمترین ویژگی‌های تهیه این ساندویچ‌ها در منزل عنوان کرد.

 

منبع:

https://www.isna.ir/

تولدت مبارک، بتهوون فوتبال

پله اسطوره فوتبال جهان و برزیل ۷۹ ساله شد.

به گزارش ایسنا، اگر بخواهید بهترین بازیکن تاریخ فوتبال جهان را نام ببرید، شاید اولین اسمی که به ذهن‌تان خطور کند، سوپراستار سامبای برزیلی، "پله" است.

پله ۱۸ سال در سانتوس بازی کرد و ۶۱۹ گل به ثمر رساند. او در طول دوران بازی خود بیش از ۱۰۰۰ گل به ثمر رساند و عامل موفقیت برزیل در سه قهرمانی در جام‌های‌ جهانی ۱۹۵۸، ۱۹۶۲ و ۱۹۷۰ بود. بابی چارلتون درباره پله می‌گوید: "فوتبال برای هنرنمایی او اختراع شد." یوهان کرویف نیز پله را تنها بازیکنی می‌داند که "از محدوده معجزه فراتر رفته است." پله در جام‌جهانی ۱۹۵۸ در ۱۷ سالگی توانست همراه تیم ملی برزیل به قهرمانی در جام‌جهانی برسد و به انتظار این کشور فوتبالی برای تاج گذاری در فوتبال جهان پایان دهد. پس از این سال بود که دوران با شکوه "پله" به عنوان بازیکن شروع شد و توانست به هر چه یک فوتبالیست را از بقیه متمایز می‌کند، برسد. بسیاری فوتبال را با ادسون آرانتس دوناسیمنتو می‌شناسند.

استعداد او را یکی دیگر از ستاره‌های سابق برزیل به نام دی بریتو کشف کرد که در سال ۱۹۳۴ حضور در جام جهانی را تجربه کرد و همین باعث شد تا خیلی زود شاهد حضور این بازیکن در فوتبال باشیم. پله در ۱۵ سالگی فوتبال خود را شروع و دو سال بعد در ۱۷ سالگی در جام جهانی بازی کرد و توانست در دیدار نهایی گلزنی کند و تیمش را به قهرمانی برساند. هر چند خیلی‌ها به تیم‌های ضعیف در دیدارهای دوستانه و بازی‌های محلی به عنوان بازی‌های ضعیف برای پله اشاره دارند ولی به نظر می‌رسد رسیدن به رکوردی که پله از خود به جای گذاشته است ناممکن باشد.

"من برای فوتبال به دنیا آمدم، همان طور که بتهوون برای موسیقی به دنیا آمد." (پله)

پله در ۱۳۶۳ بازی در دوران فوتبال خود موفق شده است ۱۲۸۱ گل به ثمر برساند. از او به عنوان برترین بازیکن تاریخ فوتبال یاد می‌شود. در حالی که پله ۷۹ ساله شده است، نگاهی به افتخارات او و بهترین اظهارنظرها درباره او می‌پردازیم:

۶ قهرمانی در لیگ برزیل

۱۰ قهرمانی کشوری 

۲ قهرمانی کوپا لیبرتادورس

۲ جام بین قاره ای

۳ قهرمانی جام جهانی

فرانتس بکن باوئر

پله کامل ترین فوتبالیستی است که در فوتبال دیدم.

تارکیسیو بورگنیش (کسی که مامور مهار پله در جام جهانی ۷۰ بود)

قبل از بازی فکر می‌کردم پله هم مثل بقیه از پوست و گوشت است ولی بعد از پایان مسابقه فهمیدم اشتباه می‌کردم.

اریک کانتونا

از نظر من هنرمند کسی است که بتواند یک اتاق تاریک را روشن کند. من هیچ وقت ندیدم و نخواهم دید مانند پاس پله به کارلوس آلبرتو در جام جهانی ۱۹۷۰؛ مانند یک شعر روان بود. یک زیبایی انسانی به تمام معنا.

سر بابی چارلتون

بعضی مواقع فکر می‌کنم فوتبال فقط برای جادوی این بازیکن اختراع شد.

یوهان کرویف

پله تنها بازیکنی است که مرز معجزه را رد کرده است.

آلفردو دی‌استفانو

بهترین بازیکن جهان؟ پله. مسی و رونالدو هم بازیکنان بزرگی هستند ولی پله بهتر بود.

جاجینتو فاکتی

وقتی بازی‌های پله را دیدم به خودم گفتم که وقتش رسیده است که از فوتبال خداحافظی کنم.

ژوست فونتن (آقای گل جام جهانی ۵۸)

پله بهترین بازیکن تمام ادوار است که ترکیبی از مارادونا، دی استفانو، کرویف و مسی است.

بابی مور (کاپیتان تیم قهرمان جام جهانی ۶۶)

پله! کاملترین بازیکنی که دیدم. روپایی خیلی خوب، جارو در هوا، سریع، قدرتمند و منحصر به فرد.

میشل پلاتینی

بازی کردن مثل پله، بازی کردن مثل خداست.

کریستیانو رونالدو

پله بهترین بازیکن تاریخ است و فقط یک بازیکن مثل او برای همیشه وجود خواهد داشت.

روماریو

مسی تمام ویژگی‌ها برای تبدیل شدن به بهترین‌ها را دارد ولی اول باید مارادونا را شکست دهد بعد من را شکست بدهد و بعد هم پله را.

پله فقط به گلزنی و کسب موفقیت خلاصه نمی‌شود. تاثیری که او روی تیم و هم تیمی‌هایش داشته و همچنین فوتبال به طور کل، نمی‌تواند با آمار و ارقام خلاصه شود. در حالی که بازیکنان بزرگی همچون جوزپه مه‌آتسا، استنلی ماتئوز، دی استفانو و آندره‌دا پیش از پله وجود داشتند، اولین فوق ستاره فوتبال جهان، پله است. کسی که با سانتوس و برزیل در اواخر دهه ۶۰ و اوایل دهه ۷۰ توانست درخشش بسیار زیادی داشته باشد و در سال‌های آخر فوتبالی‌اش به نیویورک کاسموس رفت و در آمریکا فوتبال بازی کرد.

با این حال پله در جام جهانی ۱۹۷۰ بود که توانست نامش را اثبات کند و خودش را به عنوان یک ستاره در کنار بازیکنانی مثل جلما سانتوس و گارینشا توانست با برزیل قهرمان جام جهانی شود. او در ادامه دو بار قهرمانی در جام جهانی را تجربه کرد تا نام پله در تاریخ فوتبال برزیل و جام جهانی جادوانه شود.

آخرین بازی او در روز اول اکتبر ۱۹۷۷ در دیداری دوستانه بین سانتوس برزیل و کاسموس نیویورک بود که پله برای هر کدام از تیم‌ها یک نیمه بازی کرد و آن‌گاه برای همیشه از فوتبال خداحافظی کرد. هنرمندی که در ۱۳۶۴ مسابقه، ۱۲۸۳ گل به ثمر رسانده بود، درپایان قرن بیستم برترین ورزشکار قرن معرفی شد و مدتی بعد جایزه ویژه فیفا به او تعلق گرفت. 

 

منبع:

https://www.isna.ir/

خرید اینترنتی بسته‌های میوه و پذیرایی

به گزارش ایسنا، شما می‌توانید از طریق این سامانه نوع پک و اقلام آن را از دسته‌های میوه، نوشیدنی، کیک و شیرینی و آجیل انتخاب کنید و در محل تحویل بگیرید. شما می‌توانید بسته‌های پذیرائی را جهت همایش‌ها و اجلاس‌ها، کارگاه‌های آموزشی، تورهای مسافرتی، جلسات دفاع از پایان‌نامه، مراسم ترحیم، جشن‌ها و عروسی، تولد (حتی سفارش کیک تولد) و مهمانی و سایر جلسات و برنامه‌های سازمان‌ها و شرکت‌ها از سامانه پذیرانو دریافت کنید.

پذیرایی همایش نه‌تنها به اقلام خوراکی ارائه شده در همایش گفته نمی‌شود، بلکه اصولاً بسیار فراتر و با معناتر از پذیرایی با خوراکی‌ها در همایش است.

پذیرانو میزبان شایسته برای تمامی اوقات میهمان خود برنامه تدارک دیده و از زمان اجرا تا زمان استراحت همواره مکان، لوازم، ابزار و زمان مناسبی را برای وی اختصاص می‌دهد.

بسته پذیرایی و پک میوه پذیرایی پذیرانو، در انواع مراسمات و همایش‌های ملی و بین‌المللی همواره کیفیتی درجه‌یک و بسیار مطلوب را به ارمغان آورده و به نحوی طراحی شده است که از نظر ظاهری و محتوایی کیفیت همایش و مراسمات شما را ارتقا می‌بخشد.

پذیرانو علاوه بر خدمات پذیرایی، سرویس‌هایی مانند عکاسی در محل و استودیو و همچنین گل‌آرایی و سبد گل نیز ارائه می‌کند.

منبع:

https://www.isna.ir/

قنادها عقب نمانید!!

از کجا می‌توان به روزترین و آخرین تم تولدهای بازار را با بهترین قیمت خریداری کرد؟

به گزارش ایسنا، بنابر اعلام تولده، یکی از شغل‌های پر درآمد این روزها انجام خدمات در راستای برگزاری جشن‌های مختلف است.

چطور از به‌روزترین تم تولد بازار با خبر شویم؟

جشن‌هایی از قبیل تولد، عروسی و... تا همین چندسال پیش تمام این خدمات به دست قنادی‌ها انجام می‌شد. هرکس که برای خرید کیک تولد یا خرید تم تولد می‌رفت در کنارش شمع و کلاه و تزئینات نیز خریداری می‌کرد.

اما رفته‌رفته کسانی به بازار این کار وارد شدند که رقابت را برای خدمات برگزاری جشن سخت کردند. این افراد تازه‌ وارد تمرکز خاص خودشان را روی مشتریانی گذاشته بودند که برای جشن تولدشان به چیزی فراتر از تزئینات و شمع نیاز داشتند.

آن‌ها می‌خواستند تولدشان گاهی حتی تجملی باشد. گاهی تولد برای شخص خاصی مانند یک سرباز تازه از خدمت برگشته بود. و مشتری‌ها می‌خواستند تم تولد سرباز بسیار خاص و خلاقانه باشد. بنابراین به وجود آمدن شغلی مستقل در راستای انجام خدمات جشن طبیعی بود.

حالا اما با وجود پدیده‌ای به نام اینترنت بار دیگر بازار این کار تغییراتی را به خودش دیده است. اگر دارای قنادی یا لوازم تولدی هستید حتماً این متن را تا انتها بخوانید.

وقتی توقع و انتظارات مشتری‌ها بالا می‌رود چه‌کار کنیم؟

یکی از مشکلات قنادی‌ها یا لوازم تولدی‌ها این است که روزبه‌روز مشتری‌های‌شان درخواست تم تولد عجیب وغریب‌تری از آنان دارند. تم تولدی که تا همین یک ما پیش همه را مجذوب خودش کرده بود حالا دیگر خریداری ندارد و به‌جای آن تم کاملاً متفاوتی آمده است.

دو چیز در این زمینه برای قنادی‌ها و لوازم تولدی‌ها در مورد تم تولد مشکل‌ساز است. اول از همه این‌که طراحی یک تم تولد کاملاً جدید و فراگرفتن مهارت در انجام آن تم تولد قدری سخت و زمان‌بر است. دوم این‌که ممکن است قنادی‌ها و لوازم تولدی‌ها انبارهای‌شان را با وسایل تم تولد قبلی پر کرده باشند و با تغییر مد و آمدن تم تولد جدید تمام ظرف‌های میکی‌ماوس‌شان روی دست‌شان بماند و مشتری‌ها حالا از آن‌ها ظرف‌هایی با طرح موش‌وگربه بخواهند.

در چنین شرایطی قنادی‌ها و لوازم تولدی‌ها باید چه‌کار کنند؟

چه‌طور همیشه از تم‌ تولدهای به روز استفاده کنیم؟

راه‌های زیادی برای انجام این کار وجود دارد که ما سعی می‌کنیم موثرترین آن‌ها را در زیر برای شما بازگو کنیم.

اینستاگرام نصب کنید

یکی از کارهایی که شما می‌توانید بکنید رصد است. رصد بازار تم تولد به شما اجازه می‌دهد قبل از این‌که یک تم تولد خاص بین اکثر مشتری‌های‌تان فراگیر شود؛ از آن با خبر شوید.

کافی است اینستاگرام نصب کنید و هشتگ‌های مربوط به تولد را هرروزه دنبال کنید. اکثر تم‌های تولد از همین شبکه‌ی مجازی است که فراگیر می‌شود و مشتری‌های شما هم اکثرشان با الگوبرداری از روی تم تولدهای همین شبکه‌ی مجازی است که به سراغ شما می‌آیند.

اما شما می‌توانید با بررسی ترندها و عکس و فیلم از تم تولدهایی که بسیار فراگیر شده‌اند، خیلی زودتر از مردم عادی عمل کنید و آن تم تولد خاص را در میان تم تولدهای‌تان موجود کنید.

مراجع بزرگ خدمات برگزاری جشن و مراسم را دنبال کنید

سعی کنید رقیبان بسیار بزرگ خودتان را دنبال کنید و ببینید آن‌ها در حال ارائه‌ی چه خدمات جدیدی به مشتری‌های خودشان هستند. این نکته‌ی مهمی است که همواره از کم و کیف کار رقیب‌تان با خبر باشید. مخصوصاً اگر این رقیب یکی از قطب‌های بزرگ بازار است.

گاز هلیوم سایت تولده

مثلاً اگر همیشه برای خرید گاز هلیوم مصرفی بادکنک‌های‌تان دچار مشکل بوده‌اید، سایت تولده می‌تواند به آسانی مشکل شما را حل کند. در سایت تولده شما با انواع و اقسام گاز هلیوم روبه‌رو هستید. می‌توانید همین حالا به صفحه‌ی توضیحات گاز هلیوم سایت تولده سر بزنید و این موضوع را بررسی کنید.

خرید تم تولد از سایت تولده

در کنار آن نیز از بهترین و به روزترین تم تولدهای روز نیز بهره می‌برند. برای مشاهده‌ی انواع تم تولد در سایت تولده به صفحه‌ی تم تولد در این سایت مراجعه کنید.

شما می‌توانید در سایت تولده به خرید تم تولد به روز برای مشتری‌های‌تان بپردازید. برای انجام این‌کار به صفحه‌ی خرید تم تولد در سایت تولده مراجعه کنید.

تولده دیگر از چه خدماتی برخوردار است؟

تولده یک مرجع بسیار بزرگ است. آنان حتی برای سهولت کار مشتری‌های‌شان از یک اپلیکیشن نیز رونمایی کرده‌اند که انجام فرایند بررسی، سفارش و خرید به وسیله‌ی این اپلیکیشن بسیار راحت‌تر انجام می‌شود.

ارسال نیز برای تولده به سراسر ایران امکان‌پذیر است و این سایت هیچ محدودیتی در ارسال سفارشات خود به مشتریان عمده مانند قنادی‌ها و لوازم تولدی‌ها ندارد.

سخن آخر

تولد همواره یکی از مهم‌ترین مراسمات ما ایرانی‌ها بوده است. و ما هر روز برای انجام هرچه بهتر آن راه‌های جدیدی را کشف می‌کنیم. شاید دلیل این همه فراز و نشیب و تغییرات در بازار تم تولد نیز همین باشد. تلاش برای بهتر کردن کیفیت شادی‌های‌مان. امیدوارم به کمک این مقاله بتوانید کیفیت شادی مشتری‌های‌تان یا خودتان را افزایش دهید.

 

منبع:

https://www.isna.ir/

یلدا، کریسمس و بعد دهه فجر؛ بحران نمایش در جامعه مصرفی ایران

خبرگزاری مهر - سرویس فرهنگ:

جوامع مصرفی را از وجهی می‌توان جوامع نمایشی هم نامید. از آنجا که مصرف کالاها برای رفع نیازها، به هر حال حدی دارد؛ یعنی بعد از رفع نیازها، مصرف هم از موضوعیت می‌افتد و به اتمام می‌رسد، در یک جامعه‌ای که از نظر مصرفی به وضعیت حادی رسیده است، مصرف از رفع نیازها به سمت نوعی از مصرف نمادین می‌رود و در آن دیگر نه تنها کالاها و اجناس بلکه حتی ذاتا وجه مصرفی ندارند، مانند رویدادها، دانش‌ها، مناسبت‌ها و بسیاری از امور معنوی حتی، در وجهی مصرفی مورد استفاده قرار می‌گیرند تا چیزی را نمایش دهند. این مصرف نمایشی دیگر ارتباط چندانی با «نیاز» ندارند، یعنی مثلاً به نیازی از پیش موجود، پاسخ نمی‌دهند، بلکه خود فرایند نمایشی برای این نوع از مصرف نیاز «می‌آفریند»، یا به بیان دقیقتر نیاز «می‌تراشد». به همین دلیل بود که ژان بودریار معتقد بود در یک جامعه مصرفی دیگر کالاها نیستند که مصرف می‌شوند، بلکه بیشتر «نمادها» مورد مصرف قرار می‌گیرند.

این واقعیت در جوامع مصرفی تا حدی پیش می‌رود که برای نیازهای مصرفی‌اش دست به تولید لحظات یا مناسبت‌هایی می‌زند که در آنها مصرف نمایشی موجه و ضروری جلوه کند. این لحظات را که می‌توان آنها را «لحظات نمایش» نامید، به فراخور نیازهای برساخته‌شده‌ی آن توسط جامعه مصرفی ویژگی‌های گسترده، متنوع، گاه متضادی و حتی متناقضی پیدا می‌کند و به فضایی سرگیجه‌آور منتهی می‌شود. لحظات مصرف در این جوامع از روز تولد یک انسان تا روز مرگ او، به شکلی مداوم و همواره متغیر در حال ساخته شدن هستند و آدمی را تبدیل به یک کنشگر کاملا خنثی، مقلد و بدون هیچ عنصر اصیل و منحصر به فرد در بطن یک فرایند مصرفی می‌کند؛ آدمی در این معنا سوژه‌ای است که «مصرف نمایشی» را در لحظات متعدد و متنوعی با هدف نیل به یک «تمایزجویی از طریق مصرف نمادها» و «پرستیژسازی نمایشی» دنبال می‌کند؛ برای چنین آدمی کمترین اهمیتی هم ندارد که در حال مصرف چه چیز است، یا از چه راهی به مصرف آن چیز مشغول است و یا نتایج این مصرف به کجا منتهی خواهد شد. تنها چیزی که در این فرایند اهمیت دارد، یک «نمایش آنی و زودگذر پرستیژساز» است.

به نظر می‌رسد که جامعه شهرنشین و طبقه متوسط ایرانی در دهه‌های اخیر دچار چنین وضعیتی شده است. خلق «لحظات مصرف نمایشی» در آن شدیداً پر رنگ است و روز به روز هم بر وجه نمایشی مصرف رویدادها، مناسبت‌ها و اموری شدیداً غیرمصرفی تاکید بیشتری هم گذاشته می‌شود. از تولدها بگیرید، و تم‌سازی برای جشن‌های تولد بگیرید تا مناسبت‌های ملی و مذهبی که همه و همه بدون هر نوع از جدیت در اندیشیدن به زمینه تاریخی و محتوایی آنها، صرفا و صرفا به مصرف نمایشی می‌رسند و نتایج نمایشی این مصارف هم در اشکال متنوعی در صفحات مجازی اشخاص به نمایش درمی‌آیند.

چند روز پیش لطیفه‌ای در فضای مجازی توسط کاربران دست به دست می‌شد، مبنی بر اینکه «خب، شب یلدا سپری شد و بازیها (مسخره‌بازی‌های) مربوط به این مناسبت هم گذشت، حالا برویم سراغ مناسبت بعدی!» با این تم و انواع تم تولد  چندین لطیفه ساخته شده بود، در یکی از آنها گفته شده بود، حالا برویم سراغ «کریسمس»، در دیگری گفته شده بود «از همین حالا آماده می‌شویم برای ولنتاین» و حتی در یکی از آنها با دست‌انداختن مصراعی از حافظ که در سرودهای انقلابی استفاده شده بود، این امر القا می‌شد که برویم سراغ بازیهای مربوط به «دهه فجر». فارغ از وجه مطایبه‌آمیز این لطایف و مزه‌ریختن‌ها، این‌ها نشان‌دهنده امری کاملا جدی در بطن فرهنگ عمومی جامعه ایرانی است؛ جدیتی که اگر چه بروز و ظهور و نتیجه‌اش به نوعی محتواهای مطایبه‌آمیز است و باعث می‌شود ما از کنارشان به سادگی رد شویم، اما از بحرانی در جامعه ایرانی خبر می‌دهد. آنچه در این نوع خاص از لطیفه بر آن انگشت گذاشته شده است، «لحظات مصرف» یا «لحظات نمایش»ی است که در بالا به آن اشاره شد. در واقع اتفاقی که در حال رخ دادن است این است که رویدادهای مهمی از نظر تاریخی، اعم از تاریخ ملی، آئینی، مذهبی، فرهنگی، سیاسی و...  هر کدام در حال تبدیل شدن به لحظات نمایشی توسط اعضای یک جامعه شدیداً مصرفی هستند.

از چند روز پیش بخش مهمی از اعضای این جامعه شهری به سراغ مصرف نمایشی رویداد مهمی چون میلاد حضرت مسیح (ع) و تحویل سال میلادی و مراسم موسوم به کریسمس رفته است. آنچه در این میانه عجیب است، غیراصیل بودن این کنش‌ها از سوی کسانی است که نه اساساً پیوندی معرفتی با آموزه‌های مسیح(ع) دارند، نه پیوندی مبتنی بر باور، اعتقاد و ایمان؛ آنچه در اینجا قابل رویت است صرفا یک نمایش تقلیدی برای نوعی از تمایز یا تشخص‌جویی، آن هم نه تشخص‌جویی مبتنی بر تولید چیزی منحصر به فرد، بلکه یک تمایزجویی تقلیدی احتمالا از فرهنگ آئینی و مذهبی جوامعی است که از نظر مصرف‌کنندگان واجد پرستیژ هستند. نکته عجیب دیگر این است که این لحظات نمایشی حول محور کریسمس و بروز و ظهور آن در صفحات مجازی اعضای جامعه شهری ایرانی همانقدر وجه مصرفی دارد که لحظات نمایش آنها در مراسم خیابانی عزاداری حضرت سیدالشهدا (ع) در ماه محرم؛ آنچه مهم است همین نفس نمایش از طریق لحظات ناب مصرف امور غیرمصرفی است. این فرایند سرگیجه‌آور در لحظات دیگر هم مدام در حال تکرار و تغییر است، از شمع روشن کردن در حلول سال جدید شمسی و میلادی گرفته تا شمع روشن کردن در روز پایانی ماه صفر و حلول ماه ربیع‌الاول! از شمع روشن کردن در کریسمس و ایستادن کنار درخت کاج آذین شده تا شمع روشن کردن در شام غریبان شهدای کربلا و ایستادن پای عَلَم و کُتَل! از سرخوشی و فخر به شرکت در مراسم کریسمس و تحویل سال نو میلادی و مصرف نمادهای بابانوئلی تا سرخوشی به فخر به تقویم شمسی جلالی که خیام نیشابوری آن را تدوین و تهیه کرده است! از افتخار به تمدن چند هزار ساله آریایی-هخامنشی و معبدسازی از مقبره کورش و مصرف نمادهای ایران باستان گرفته تا افتخار به مصرف تقلیدی از نمادهای مصرفی تمدنی سراسر جدید و آئین‌های غیرایرانی و غیرباستانی نظریر ولنتاین و...!

تناقضات یک جامعه مصرفی-نمایشی تمامی ندارد، ما در جهانی زندگی می‌کنیم که واقعیت‌ها از طریق وجوه نمادین مصرف مدام جابه‌جا می‌شوند و ما را با فراواقعیتی (هایپر ریالیتی) سرگیجه‌آور مواجه می‌کند که در آن تناقض خود، به واقیت بدل می‌شود و تشخیص اصالت، فردیت، جدیت و هسته سخت حقیقت روز به روز مخدوش‌تر از روز قبل به نظر می‌آید و در این زمینه فقط مصرف برای خود مصرف و نمایش برای خود نمایش، هر روز واقعی و واقعی‌تر می‌شود.